Muzej Vino in Žepni nož, nastanjeni v outhouses na zahodni strani Villa Mazzucchelli, Obsega tri nadstropja, od katerih je ena klet. Vsako nadstropje je namenjen eni sektorju: Vine pridelave in predelave v vino; Faze vina in vina polnjenje; Corkscrews in starinske corking stroji. V kleti, kjer se nahaja sektor, ki se ukvarjajo s pridelavo trto in vinifikacijo, obstaja nekaj posebnih orodij, ki jih uporabljajo vinogradnike: billhooks, vina, stiskalnice, in nenavadno Piedmontese voziček za prevoz grozdja. Oddelek v pritličju, ki se začne z dragoceno 17. stoletja vino-press, je namenjen faze vina in vina, stekleničenje in je na ogled izvaja za odvzem vzorcev, kot tudi densimeters in termometri se uporabljajo za merjenje napredka in pravilnosti fermentacije. Potem so tu še meh in črpalke za pretakanje vina v sodih in filtri za to polic. Zbirka vsebuje vrsto instrumentov za ugotavljanje kakovosti izdelka, kot so vino guages, kopeli, ebullioscopes in fotografije, med katerimi še posebej zanimiv, 18stoletja, baker še vedno, se uporabljajo za izdelavo žganja. V prvem nadstropju v razdelku z naslovom corkscrews in starinsko corking strojev je ena največjih in najbolj raznolikih zbirk v svetu moderne in starinsko corkscrews. Njihov razpon je res neverjetno; so vsakega izvora in oblike: from sophisticated English ones to French ones and then those of Italian and German manufacture. The graphic collection of the Mazzucchelli Museums includes a collection of engravings, sestavljena iz skoraj 700 deluje, še posebej znan po svojem delu posvečen temo vina. Piero Giacomini začeli te zbirke v osemdesetih letih, skupaj s svojo obsežno zbirko corkscrews in opreme za vina in pokušina vin, kot dragocen instrument iconographical prikazati različne vidike glede svetu vina. Gravure, ki segajo že v šestnajstem stoletju, Pokaži razvoj Dionysian temo skozi stoletja, sreče z alegorijo trte v krščanstvu, se dokument vina metod in možnosti za užitek, povezane z njo. Zbirka se nahaja v prestižni nastavitev Wine Museum. Spletno mesto