Witamy Winery Corteforte Fumane – Pietra Corteforte został zbudowany na początku 15 wieku w strategicznym miejscu, w dolinie Fumane. Pierwotnie składał się z czterech wież połączonych wysoki mur skalny i była ważnym punktem obrony przed atakami z północy. W 1600, struktury stał się własnością rodziny ważne Veronese, , który przekształcił go w rezydencji wiejskich. Budowla została wzbogacona o łuki w marmurze i bogato zdobiona. Inne mieszkań również zbudowana w pobliżu. Od 1989, Corteforte był własnością Carlo Maria Cerutti, entuzjastyczny kultywator winogron, który restrukturyzacji winnicy, utrzymanie jej oryginalne cechy jak najwięcej. Tylko jeden z pierwszych wież pozostaje. Obok stajni został przekształcony enotec dość szczególne, pod którym piwnice zostały po raz kolejny znajduje się. Prawie osiem hektarów winorośli otaczają winnicy. Roczna produkcja wynosi około 250-270 ton winogron, przeznaczone do produkcji wina, takie jak Valpolicella Classico Superiore, Amarone, Recioto migdałów, i "The Sun Corteforte". Winnica ma pojemność 80,000 l, w drewnianych pojemnikach ze stali nierdzewnej. W pierwszym roku o znaczącej produkcji był 1993, z 3000 butelek.