Starożytni Villas, ostatnich poetów, zieleni winorośli, geometrii wzgórza, łagodne wody, ciszy słonecznej kościołów wykonane Valpolicella Happy Island. Tu zaczyna się ścieżka sztuki: Rzymski Verona, Vicenza z Palladio, i Mantua, Parma, Wenecja i innych małych lub dużych miastach można łatwo dojechać samochodem lub transportem publicznym. Bardzo blisko znajduje się jezioro Garda i Turystyki umożliwia wycieczki, latem i zimą, na Monte Baldo i Lessini. Wąwóz “Zamek”, otwór między Alpami i równiny, i Mostu Veia przypomnieć siłę i tajemnic przyrody. Na północ, dolinę Adygi daje możliwość dotarcia w krótkim czasie, blask wzrósł górach: Dolomity. Drogi, autostrad, transportu i lotniska “Katullusa” Werona, przejechać przez terytorium pozwala na szybkie i łatwe przemieszczanie. Pagórkowaty rolnych i marmurowe kamieniołomy region małych gospodarstw na północ od Adygi słynie z produkcji wina. Valpolicella szeregi zaraz po włoskiej Chianti w całości DOC (DOC) produkcji wina. Czerwone wino znane jako Valpolicella jest zazwyczaj składa się z trzech odmian winogron: Corvina Veronese, Rondinella, i Molinara. Różnorodność stylów wina są produkowane w zakresie, w tym win recioto deser i Amarone, silne wino z suszonych winogron. Większość podstawowych Valpolicellas są lekkie, pachnące win stołowych w smaku. Wina te mogą być produkowane w anouveau stylu, podobne do Beaujolais nouveau i wydał zaledwie kilka tygodni po zbiorach. Valpolicella Classico jest produkowane z winogron uprawianych w pierwotnej strefie Valpolicella produkcji. Valpolicella Superiore jest w wieku co najmniej jednego roku i zawiera alkoholu co najmniej 12 procent. Valpolicella Ripasso jest formą Valpolicella Superiore wykonane z częściowo wysuszonych skórek winogron, które pozostały po fermentacji Amarone lub recioto. Produkcja wina w tym regionie istnieje od co najmniej czasów starożytnych Greków. Nazwa “Valpolicella” pojawił się w czarterach w połowie 12 wieku, połączenie dwóch dolin wcześniej sądzono niezależnie. Jego nieznane etymologyis; może to wynikać z mieszanki łaciny i greki na “Dolina piwnic.” Dzisiaj Valpolicella gospodarki jest w dużym stopniu opiera się na produkcji wina. W regionie, potocznie nazywane “perłą Verona”, także preferowanej lokalizacji obszarów wiejskich wille wakacje. Siedem gmin składa Valpolicella: Pescantina, San Pietro in Cariano, Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane, Sant'Ambrogio di Valpolicella i Sant'Anna d'Alfaedo.