Velkommen til Winery Corteforte Fumane – Pietra Corteforte ble bygget på begynnelsen av det 15. århundre i en strategisk posisjon i Fumane dalen. Det ble opprinnelig sammensatt av fire tårnene sammen med en høy fjellvegg, og var et viktig forsvar mot angrep fra nord. I 1600, strukturen ble eiendommen til en viktig Veronese familie, som forvandlet det til en adelig landlige residens. Den byggverket ble beriket med buer i marmor og rikt utsmykkede. Øvrige boliger ble også bygget i nærheten. Siden 1989, Corteforte har vært eiendom Carlo Maria Cerutti, en entusiastisk drue jordfreser som har restrukturert vingården, opprettholder sin opprinnelige karakteristikker så mye som mulig. Bare ett av de opprinnelige tårnene gjenstår. Den tilstøtende stall har blitt forvandlet til et ganske bestemt enotec, under som kjellere har blitt igjen lokalisert. Nesten åtte hektar med vinranker surround vingård. Den årlige produksjonen om 250-270 tonn drue, bestemt for produksjon av viner som Valpolicella Classico Superiore, Amarone, Recioto mandel, og "The Sun Corteforte". Den vingård har en kapasitet på 80,000 l, i tre og rustfritt stål containere. Det første året med en betydelig produksjon var 1993, med 3000 flasker.