De gamle Villas, det siste av poeter, den grønne av vinstokker, geometrien av åsene, den milde farvann, stillheten solfylte kirker har gjort Valpolicella en lykkelig øy. Her starter stien av kunst: Roman Verona, den Vicenza av Palladio, og deretter Mantua, Parma, Venezia og andre små eller store byene er lett tilgjengelig med bil eller offentlig transport. Svært nær er Gardasjøen og turisme gjør utflukter, sommer og vinter, på Mount Baldo og Lessini. Juvet “Lock”, blenderåpning mellom Alpene og slettene, og Bridge of Veia husker styrken og mysteriene i naturen. Mot nord, den Adige-dalen gir mulighet til å nå på kort tid, prakten av rose fjell: Dolomittene. Veier, motorveier, transport og flyplassen “Catullus” of Verona, krysser territorium som tillater rask og enkel bevegelse. Den kupert landbruks-og marmor-utvinning regionen av små eierandeler nord for Adige er kjent for vinproduksjon. Valpolicella rangerer like etter italienske Chianti i total DOC (DOC) vinproduksjon. Den rødvin kjent som Valpolicella er vanligvis laget av tre drue varietals: Corvina Veronese, Rondinella, og Molinara. Et utvalg av vin stiler er produsert i området, inkludert en recioto dessert vin og Amarone, en sterk vin laget av tørkede druer. Mest grunnleggende Valpolicellas er lette, duftende bordviner i smak. Disse vinene kan produseres i anouveau stil, lik Beaujolais nouveau og utgitt bare få uker etter innhøsting. Valpolicella Classico er laget av druer dyrket i den opprinnelige Valpolicella produksjon sone. Valpolicella Superiore er i alderen minst ett år og har en alkoholprosent på minst 12 prosent. Valpolicella Ripasso er en form for Valpolicella Superiore gjort med delvis tørket drue skins som har blitt til overs fra gjæring av Amarone eller recioto. Vinlaging i regionen har eksistert siden minst tidspunktet for de gamle grekerne. Navnet “Valpolicella” dukket opp i båter på midten av 12. århundre, kombinere to daler tidligere tenkt på selvstendig. Dens etymologyis ukjent; det kan utlede fra et latinsk og gresk blanding for “Valley of Cellars.” I dag Valpolicella økonomi er sterkt basert på vinproduksjon. Regionen, folkemunne kalt “perle av Verona”, har også vært et foretrukket sted for distrikts ferie villaer. Syv kommuner komponert Valpolicella: Pescantina, San Pietro in Cariano, Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane, Sant'Ambrogio di Valpolicella og Sant'Anna d'Alfaedo.