Siden åpningen i 1967 det Restaurant da Rino Manerba del Garda har blitt åpnet og administreres av Cremonesis. Restauranten i seg selv ligger på innsjøen foran nær en av Garda lengste og vakreste strender. I nærheten er det et godt lagt ut hage og lekeplass for barn samt fantastisk tankevekkende havnen i Torcolo. Fra restauranten og den terrasserte hagen kan man nyte utsikten av Gulf of Manerba og i det fjerne, the magnificent mountains which overlook Salò. The cuisine makes good use of the fresh produce to be found in the area as well as that provided by the local fishermen. Extra virgin olje er alltid brukt, ikke bare for dressing på salater etc., men også i matlaging og i utarbeidelsen av retter.