Welkom bij Winery Corteforte Fumane – Pietra Corteforte werd gebouwd aan het begin van de 15e eeuw in een strategische positie in de Fumane dal. Het was oorspronkelijk samengesteld uit vier torens met elkaar verbonden door een hoge rotswand en was een belangrijk punt van verdediging tegen aanvallen vanuit het noorden. In 1600, de structuur werd eigendom van een belangrijke Veronese familie, die omgevormd tot een adellijke residentie platteland. Het gebouw werd verrijkt met bogen in marmer en rijk versierde. Andere woningen werden ook in de buurt gebouwd. Sinds 1989, Corteforte is het eigendom van Carlo Maria Cerutti, een enthousiaste druif cultivator dat heeft geherstructureerd de wijnmakerij, behoud van de originele eigenschappen zoveel mogelijk te. Slechts een van de originele torens blijft. De aangrenzende stal is omgetoverd tot een heel bijzondere enotec, waar doorheen de kelders zijn opnieuw gevestigd. Bijna acht hectare wijnstokken omringen de wijnmakerij. De jaarlijkse productie is ongeveer 250-270 ton druiven, voor de vervaardiging van wijn zoals Valpolicella Classico Superiore, Amarone, Recioto amandel, en "The Sun Corteforte". De wijnmakerij heeft een capaciteit van 80,000 l, in houten en roestvrij stalen containers. Het eerste jaar met een aanzienlijke productie was 1993, met 3000 flessen.