Dobrodošli na Vinarija Corteforte Fumane – Pietra Corteforte sagrađena početkom 15. stoljeća u strateškom položaju u dolini Fumane. To je bio izvorno sastavljen od četiri kule spojeni visoke stijene zid, a bio je važna točka obrane od napada sa sjevera. U 1600, struktura postaje vlasništvo važan Veronese obitelji, koji ga pretvara u plemenito selo boravka. Građevina je obogaćen sa lukovima u mramoru i ukrasnim uređena. Ostali stanovi su izgrađene u blizini. Od 1989, Corteforte je vlasništvo Carlo Maria Cerutti, oduševljen grožđa kultivatora koji je restrukturiran vinarije, održavanje izvornom karakteristike što je više moguće. Samo jedan od izvornih kula ostaje. Susjedna štandu je pretvoren u prilično određeni enotec, ispod koje podrumi su ponovno nalazi. Gotovo osam ari vinove loze okružuju vinarija. Godišnja proizvodnja je oko 250-270 tona grožđa, namijenjenog za proizvodnju vina, kao što su Valpolicella Classico Superiore, Amarone, Recioto badema, i "The Sun Corteforte". Vinarija ima kapacitet od 80,000 L, u drvenim i inox posude. Prva godina sa značajnim proizvodnje 1993, s 3000 boce.