ברוכים באים ליקב Corteforte Fumane – פייטרה Corteforte נבנה בתחילת המאה ה -15 במיקום אסטרטגי בעמק Fumane. זה היה מורכב במקור של ארבעה מגדלי חברו יחד על ידי קיר סלע גבוהה היתה נקודה חשובה של הגנה מפני התקפות מהצפון. ב 1600, המבנה הפך רכוש המשפחה ורונזה חשוב, מי והפך אותה מגורים כפרי אצילי. המבנה היה מועשר קשתות שיש המצועצע. הדירות נבנו גם אחרים הסמוכים. מאז 1989, Corteforte היה רכושו של קרלו מריה סרוטי, מטפח ענבים נלהב אשר מחדש את היקב, שמירה על המאפיינים המקוריים שלו ככל האפשר. רק באחד המגדלים המקורי נשאר. בדוכן הסמוך נהפך enotec בפרט די, שמתחתיה במרתפים אותרו שוב. כמעט שמונה דונם של גפנים מקיף את היקב. הייצור השנתי הוא כ 250-270 טונות של ענבים, המיועד לייצור יינות כגון Valpolicella קלאסיקו Superiore, Amarone, Recioto שקד, ו "The Sun Corteforte". היקב בעל קיבולת של 80,000 אני, במיכלי פלדה עץ חלד. השנה הראשונה עם ייצור משמעותי 1993, עם 3000 בקבוקים.