Tervetuloa Winery Corteforte Fumane – Pietra Corteforte rakennettiin alussa 15-luvulla strateginen asema Fumane laaksossa. Se oli alun perin koostuu neljästä tornista liitetty yhteen korkea kallio seinään ja oli tärkeä piste puolustus hyökkäyksiltä pohjoisesta. Vuonna 1600, rakenne muuttui omaisuutta tärkeä Veronese perhe, joka muuntaa sen jalo maaseudulle asuinpaikka. Rakennelma oli rikastettu kaaria marmorista ja ornately koristeltu. Muut asuntoa rakennettiin myös lähistöllä. Koska 1989, Corteforte on omaisuutta Carlo Maria Cerutti, innostunut rypäleen hara että on uudistanut Rosendahl, säilyttäen sen alkuperäiset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Vain yksi alkuperäisistä torneista jää. Viereinen pilttuu on muuttunut aivan erityisesti enotec, alapuolella joka kellareissa on jälleen paikalla. Lähes kahdeksan hehtaarin viiniköynnösten surround Rosendahl. Vuosituotanto on noin 250-270 tonnia rypäleen, tarkoitettu viinien tuotantoon kuten Valpolicella Classico Superiore, Amarone, Recioto manteli, ja "Sun Corteforte". Viinitila on kapasiteetti 80,000 l, puu-ja ruostumatonta terästä. Ensimmäisen vuoden merkittävä tuotanto oli 1993, kanssa 3000 pullot.