Velkommen til Winery Zanotti Negrar Torbe – Den landbrugsbedriften Zanotti Diego, beliggende i hjertet af Classic Valpolicella region, producerer fine vine er typisk for området: af Amarone, af Recioto og Valpolicella. Diego og hans kone følger alle faser af produktionsprocessen direkte, med hjælp fra en ekspert ønolog. Fire generationer Zanotti familien har afsagt denne passion og kærlighed for at kunne høste fra jorden sit bedste frugter, omdanne dem til en varm vin med en umiskendelig smag.