De gamle Villas, de sidste af de digtere, de grønne vinstokke, geometri af bakkerne, det blide vande, stilhed solrige kirker har gjort Valpolicella en lykkelig ø. Her begynder stien af ​​kunst: Roman Verona, Vicenza af Palladio, og derefter Mantua, Parma, Venedig og andre små eller store byer er nemt nås med bil eller offentlig transport. Meget tæt er Gardasøen og Turisme giver udflugter, sommer og vinter, på Mount Baldo og Lessini. Kløften “Lås”, åbning mellem Alperne og sletterne, og Bro Veia genkalde styrke og naturens mysterier. Mod nord, Adige-dalen giver mulighed for at nå på kort tid, pragt rosen bjergene: Dolomitterne. Veje, motorveje, transport og lufthavnen “Catullus” af Verona, passere så hurtigt og nemt at flytte. Det kuperede landbrugs-og marmor-brydning regionen i små bedrifter nord for Adige er berømt for vinproduktion. Valpolicella rangerer lige efter italienske Chianti i alt DOC (DOC) vinproduktion. Den røde vin er kendt som Valpolicella er typisk fremstillet af tre sortiment af druer: Corvina Veronese, Rondinella, og Molinara. En række af vin stilarter er produceret i området, herunder en Recioto dessertvin og Amarone, en kraftig vin fremstillet af tørrede druer. Mest basale Valpolicellas er lys, duftende bordvine i smag. Disse vine kan produceres i anouveau stil, svarende til Beaujolais nouveau og udgivet kun et par uger efter høst. Valpolicella Classico er fremstillet af druer dyrket i den oprindelige Valpolicella produktionsområde. Valpolicella Superiore er fyldt mindst et år og har et alkoholindhold på mindst 12 procent. Valpolicella Ripasso er en form for Valpolicella Superiore lavet med delvist tørrede druer skind, der er blevet tilovers fra fermentering af Amarone eller Recioto. Vinfremstilling i regionen har eksisteret siden i hvert fald det tidspunkt, hvor de gamle grækere. Navnet “Valpolicella” dukkede op i chartre i midten af ​​12. århundrede, kombinere to dale tidligere antaget af selvstændigt. Dens etymologyis ukendt; det kan stamme fra et latinsk og græsk blandingen “Valley of Cellars.” I dag Valpolicella økonomi er stærkt baseret på vinproduktion. Regionen, daglig tale kaldet “perle af Verona”, har også været en foretrukken placering for landdistrikterne Vacation Villas. Syv kommuner sammensat Valpolicella: Pescantina, San Pietro in Cariano, Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane, Sant'Ambrogio di Valpolicella og Sant'Anna d'Alfaedo.